Olen hullu professori ja kokeilin juuri uutta smoothie-reseptiä :D. Smoothiet ovat kätevä tapa nauttia päivän hedelmät ja marjat :). Ehkä tämä piristää minuakin, vaikka jo hyvät yöunet tekivät terää. Kyllähän tässä huimaa ja olen edelleen pihalla, mutta ei ole niin väsynyt olo. Eilen oli kurkku kipeä ja yöllä hikoilin kummallisesti, vaikka ei ollut kuuma. Ehkä minulle nousi lämpöä yöllä. Jospa smoothien puolukka ja inkivääri ajaisivat taudit tiehensä! Ohje Makulehdestä 4/2013.
PUOLUKKA-SMOOTHIE
4 annosta
3 dl ruokajogurttia
3 dl puolukoita (tureita tai pakastettuja)
3 dl vettä
3/4 dl juoksevaa hunajaa
1/2 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
1/2 tl kardemummaa
Kardemumma ja inkivääri sopivat yllättävän hyvin puolukan kanssa! Maku muistutti glögiä. Seuraavalla kerralla en laita ihan yhtä paljon vettä, koska itse tykkään vähän paksummasta smoothiesta ja tällä ohjeella tuli aika juoksevaa.