24.12.2012

Jouluntoivotukset!





Fantastista ja lämminhenkistä joulua kaikille!



Tämän joulun paketit.






Minä aion tänään...

  • leikkiä Rooran kanssa,
  • hypistellä paketteja,
  • tehdä jouluruokaa,
  • nauttia perheen seurasta, mutta ikävöidä Jannea, joka päätti mennä Rovaniemelle,
  • syödä hyvin
  • ja käyttää uutta mekkoa!












Sain ruutumekon viimein valmiiksi! Halusin välttämättä käyttää sitä jouluaattona. Oli siinä hirveä työ! Melkein kaikki piti tehdä vähintään kerran uudestaan. Toisen hihan leikkasin kolme kertaa ennen kuin se onnistui. Älkää kysykö, en itsekään ymmärrä miten siinä niin kävi... Olin lauantaina niin onnellinen, kun tämä viimein valmistui.

Viettäkäähän mukavaa aikaa läheisten ja ruuan parissa, niin aion minäkin tehdä!

23.12.2012

Pikkujoulut

Toissapäivänä meillä oli  pikkujoulut, minulle ensimmäiset tänä vuonna. Tai siis onhan tässä tullut juhlittua Jannen synttäreitä oikein urakalla ja Tanjan valmistujaisia, mutta pikkujoulut ovat minulta muuten jääneet väliin. Vieraskaarti koostui Niikiläisestä, hänen Matiaksestaan, Monmonista ja Niikin siskosta Nellasta sekä hänen ystävästään Viljasta. Meillä oli suuntaa antavana teemana 20-luku, mutta otimme sen aika kevyesti. Soitimme asiaan kuuluvaa musiikkia spotifysta ja teimme sushia. Vaikka susheja tuli aika paljon, niitä ei jäänyt yhtään. Ei niitä koskaan jää! Juttelimme, joimme kuohuviiniä, maistelimme Jannen viskejä ja minä ehdin tehdä yhdet salty dogit ennen kuin ihmiset saivat siskoltani kyydin kotiin. Minun kontolleni jäi jälkkäri! Tein variaation siitä key lime -piirakasta, josta oli aiemminkin blogissa puhetta. Tein erilaisen pohjan ja kuorrutin kakun hervottomalla keolla marenkia. Hyvää siitä tuli ja kehija myös!




Alkuvalmisteluja.  



 Matias on pilkkonut sipulit ja japanilaisen munakkaan, hyvä  poika ;D.



Janne tuli Kajaanista vasta niin myöhään, että pääsi suoraan valmiiseen pöytään. 



Niiki ja Monmon. 



Minun ja Monmonin panostus teemaan oli tämänmoinen. En ollut ihan tyytyväinen. Meikistä tuli vähän outo, hiuksetkaan eivät tehneet yhteistyötä, päällä kihlajaismekko. Monmon tuli farkuissa, mutta minä kaivoin hanelle kaapistani mekon ja korun ja avott! 



Esittelen muhkeaa kakkua. Niiki suhtautui epäilevästi aikaansaannokseeni tai siihen että se ylipäätään onnistui. En ole tunnetusti mikään keittiön kunongatar. 




Niiki stailasi minut uudelleen illan mittaa. Keskiaikainen malli hattu päässä :D.




Lopuksi etsin meidän kihlajaislahjaksi saamastamme drinkkikirjasta drinkkiohjeita.



Huomenna on jouluaatto! Menen perheeni kanssa Vuokattiin vuokramökille jouluksi. Janne päätti menää vanhempiensa luo Rovaniemelle (byhyy!). Saas nähdä saammeko me yhtään joulutunnelmaa aikaiseksi, kun ei varmaan ole edes joulukuusta. Olen tehnyt tänä vuonna itse laatikkoruuat eli porkkana-, lanttu- ja imelletty perunalaatikko ovat parvekkeella jäässä. Pitää muistaa ottaa ne mukaan!

17.12.2012

Been an angel all year...




Tänään sataa idyllisesti suuria lumihiutaleita!


















Meillä on tänä vuonna kauniit jouluvalot! Olen tosi tyytyväinen uudistukseen, jonka kaupunki on tehnyt. Lopputulos on jouluinen ja tyylikäs. Vai mitä sanotte?







Kyllä nämä aina Tampereen jouluvalot voittavat! Siellä on oudoimmat valaistukset, jotka olen ikinä nähnyt! Tänä vuonna bongasin ainakin tulppaaneja, auringonkukkia, erilaisia oravia... Ne jouluvalot on suunniteltu sienissä tai jotain :D. Itse pidän tällaisista suhteellisen simppeleistä valoista. Ei värivaloja, missään tapauksessa! Yksinkertaisuus on tyylikästä.

14.12.2012

Leivontasuunnitelmia



Minulla on paha tapa ostaa itselleni joka vuosi joululahja tai pari. Toisaalta on hyvä palkita itsensä vuoden aherruksesta, toisaalta taas tuntuu nurinkuriselta käyttää rahaa omiin juttuihin, kun pitäisi hankkia muille joululahjoja. Huonon omantunnon kanssa oppii elämään ;). Uusien kenkieni lisäksi hankin itselleni pitkän harkinnan jälkeen myös OBHnordican laineraudan. Kyseessä siis tämän  näköinen vempain:







Kiharoista tuli ihan keijukaiskiharat, heh. Rauta oli helppo käyttää ja toimi hyvin. Minulla meni kuitenkin aika kauan tehdä kiharat koko tukkaan (n. tunti). Eli siis hitaampaa hommaa kuin normaalin kihartimen käyttö. Lopputulos on kuitenkin ajankäytön väärti! Laineraudalla saan tukan, jollaisia olen kadehtinut Etelä-Euroopassa reissatessani.






Yksi tämän päivän tehtävistä on kauppareissu läheiseen markettiin. Kivasti meidän lähiposti on siirretty sinne, puolentoista kilometrin päähän, ja minun pitää noutaa isän joululahja postista. Olen  muuten saanut hankittua jo melkein kaikki joululahjat! Joitain on vielä työn alla, muun muassa Monmonin kaulahuivin loppuun neulominen. Seuraavaksi pitää saada kaikki pakettiin. 
Postitointen lisäksi minun pitää piipahtaa myös kaupassa hakemassa ruokaa ja aineksia leipomuksiin huomista varten. Huomenna on ystävämme Tanjan valmistujaisjuhlat (maisterin paperit kunniakkaasti plakkarissa) ja olen luvannut hommata paikalle syötävää. Leivoin Jannen syntymäpäiville, jotka siis olivat kaksi viikkoa sitten, joista en kertonut täällä mitään ja joista ei ole yhtäkään valokuvaa. Se varmaan harmittaa myöhemmin muutenkin, mutta en vain muistanut hoitaa mitään kameraa kuntoon eli missään ei ollut akkua. Joka tapauksessa leivoin vadelma-juustokakkubrownieta ja suolaisia sienimuffinsseja synttäreille ja molemmat olivat tykättyjä. Keittokirja nimeltään Leivonnaisia herkkusuille: kuuluisan konditorian suosikkireseptit esittelee the hummingbird bakeryn leivonnaisia. Ohjeet ovat simppeleitä ja ainakin tähän mennessä maistellut leivonnaiset myös todella hyviä! Sain kirjan tilaajalahjana, kun tilasin Maku-lehden. Voin todella suositella!



Key lime -piirakkaa ajattelin tehdä huomiseksi. En ole vielä käyttänyt tätä ohjetta, mutta ainakin toisella ohjeella tehtynä key lime pie on yksi suosikeistani.



 Key lime -piirakka.



Vadelma-juustokakkubrownie saavutti suosiota. Oli kyllä tosi hyvää, mutta ei voinut syödä kuin yhden palan, koska oli niin makeaa ja tuhtia: alla on brownie, keskellä juustokakkua ja päällä vadelmakermavaahtoa. Voi toisaalta olla hyväkin asia, että pystyy syömään vain yhden ;).



 Sienimuffinsseista jätin pois kinkun, koska meillä oli vieraina puolikasvisyöjiä. Tuli ehkä vähän jankkeja, eli seuraavalla kerralla pikkuisen vähemmän jauhoja.



Laventelikuppikakut kuuluvat viimeisimpään kokeiluerään. Olivat nämäkin hyviä ja todella laventelin makuisia. Laventelin maku saa aikaan mielleyhtymiä saippuaan, mutta kun pääsee siitä yli, tuntuu kuin söisi kukkia :). 



Tässä vielä kuva kannesta.



Kuten tästä kaikesta voi ehkä päätellä, olen päättänyt yrittää olla innokkaampi ruuanlaittaja. Ja kiinnostuneempi ruuasta ja leipomisesta ja kaikesta muustakin syömiseen liittyvästä, koska haluaisin itse sekä syödä että osata tehdä tasokkaampaa ruokaa. Pelkkä jauhelihakastike ja makaroni alkaa olla jo vähän vanha juttu ;). Minulla ei(kä Jannella) ole kovin vahvoja lähtökohtia ruuan laittamiseen, sillä omat vanhempani eivät ole olleet juurikaan kiinnostuneita ruuanlaitosta tai olleet mitään mestarikokkeja. Kyllä meillä on tehty aina ruokaa, mutta aika perusseteillä mentiin. Meidän äiti ei tykkää leipomisesta, eikä koe osaavansa leipoa. Minä olen sitten ollut vähän on my own tässä asiassa ja opettelu on omasta motivaatiosta kiinni. Olisi tosi kiva osata tehdä hyvää ruokaa ennen kuin saa lapsia, koska sitten ruuanlaittoa ei ainakaan tule opeteltua, ja minä haluaisin tarjota omille lapsilleni ruokaa hyvistä raaka-aineista. 




12.12.2012

Lahjavinkki



Vinkiksi niille, jotka etsivät vielä lahjaa naispuolisille tuttavilleen, ystävilleen tai perheenjäsenilleen etsy-kauppa, joka myy omistajansa käsin tekemiä koruja. Korut ovat omaperäisiä, mahtipontisella tavalla naisellisia ja viehkeitä. Itse pidän korujen kukkasomisteista ja vintage-henkisyydestä. 









Korut ovat uniikkeja töitä. Kunpa osaisin itse tehdä vastaavia! Tulevat mieleen Pradan ja Marnin korut. Ilmeisesti Kerala on korvakorukauppa ja DaffodilLilyssä myydään sitten suuremmat tuotteet, kuten kaulakorut. Postikulut Suomeen ovat ihan edulliset.

11.12.2012

Aurinkoon maaliskuussa

En olekaan vielä ehtinyt kertoa mihin menemme Jannen kanssa maaliskuussa!









Paikka: Thaimaa, Koh Lanta
Aika: Viikot 10-11
Matkustajat: Mia ja Janne
Majoitus: Long Beach Chalet
Matkat: Finnair + Air Asia + Norwegian + Vr

En ihan usko vieläkään, että oikeasti lähdemme, mutta näin se on, sillä sekä majoitus että matkat Helsingistä Bangkokiin on maksettu. Asumme kaksi viikkoa bungaloweissa lähellä rantaa. Paikka on trip advisorissa tosi kehuttu. Aah! Lämpöä, merta, hierontaa ja hyvää ruokaa - niitä asioita odotan matkalta! Olen halunnut Thaimaahan jo pari vuotta ja nyt lopulta oli rahaa. Säästin joka pennin viime kesän kesätöistä. Niillä rahoilla sain maksettua Finnairin lentoliput (895 e, ei halpa, mutta lento on suora ja lyhyehkö). Olen niiin happy happy!


Photos of Long Beach Chalet, Ko Lanta







Photos of Long Beach Chalet, Ko Lanta





Photos of Long Beach Chalet, Ko Lanta




Photos of Long Beach Chalet, Ko Lanta




Photos of Long Beach Chalet, Ko Lanta





10.12.2012

Kids react to Ponponpon




Parasta Youtube antia pitkään aikaan!




Mikä on miehekseen...

Miksi mies ei voisi käyttää mekkoa tai hametta? Useimmat japanilaisista naisten alakulttuurien tyyleistä ovat mielestäni liian epämääräisiä (vaikkakin mielenkiintoisia), mutta ihailen japanilaisten vapaamielisyyttä miesten pukeutumisessa. Länsimaissa miesten pukukoodi on hirveän rajoittunut ja siten käy myös auttamattoman tylsäksi. Ylipäätänsäkin, kun paikallinen muoti alkaa tulla korvista ulos, on suorastaan puhdistava kokemus käydä lueskelemassa japanilaisia katumuotiblogeja. Minusta olisi mahtavaa, jos miehetkin saisivat pukeutumisessa enemmän vapauksia! Värejäkin voisi laajentaa mustasta, ruskeasta, harmaasta ja tummansinisestä värikkäämpään skaalaan. Miesten pukeutumisen muutos vaatii koko yhteiskunnan asennemuutosta, mukaan lukien omat asenteeni. Haastan itseni!













I've got some new shoes on and everything is allright!


Kuten sanottu, täällä on pimeää. Asukin on aika tylsä. Tänään oli mukavuuspäivä ja halusin myös testata löysän paidan ja kynähameen yhdistelmää. Rohkenin sellaisenkin tässä taannoin hennesiltä ostamaan, kun sopiva osui kohdalle. Etsin nimenomaan mukavaa, paksusta trikoosta ommeltua hametta, jotta liikkuminen olisi helppoa. Ainoa miinus on väri: musta ei sinänsä ole minun juttuni ja joku kiva kuviollinen hame olisi ollut...no, kivempi. Pitää vähän tuunata tätä hametta. Ajattelin laittaa sivuille pitsit kulkemaan pituussuunnassa.










Tylsien asukuvien jälkeen on mukava ilmoittaa, että kandi on nyt 100% valmiina palautettu opettajalle! Se oli siinä! Kolmen vuoden aherrus, tuskien taival, epämääräinen metodologia ja 47 sivua liikaa, mutta se on tehty. Nyt pitäisi täydellä tohinalla paneutua suoraan graduun. Ajattelin kerätä aineiston tammikuussa.

Toinen iloinen asia ovat uudet kenkäni. Maksoin niistä itseni vähän kipeäksi, mutta on ne niin ihanat! Niissä on samaan aikaan naisellista sulokkuutta, vintagehenkisyyttä (ajattelen vanhan ajan luistimia tai monoja) ja urheiluhenkisyyttä. Kengät ovat mustat lukuunottamatta toffeenruskeita koristeita. Nämä ovat myös yllättävän lämpimät, sillä niissä on hyvä vuori. Olen pärjännyt ihan mukavasti -16 asteen pakkasessa. Vähän vielä kävellessä puristaa oikean jalan leveimmästä kohdasta, mutta eiköhän nahka anna periksi. Ja niin, tietysti kengillä on hyvä kävellä!








9.12.2012

Joulukuussa tehdään glögiä!

Huh, palasin eilen Tampereelta! Siskontyttö piti kiireessä pari päivää. Kävimme muun muassa Ikeassa ostamassa kaikkea pientä, mitä sisareni tarvitsi kotiinsa. Juoksin pikkuisen perässä ympäri lamppuosastoa! Eilen nukuin melkein koko viiden tunnin paluumatkan junassa ja vielä yli yhdeksän tuntia viime yönä. Tänään olen ollut ihan pöhnässä. Toivottavasti en saanut Auroralta mitään pöpöä. 

Tänään on tarkoitus mennä äidin luo keittelemään vuotuiset glögit. Teemme sekä punaviini- että valkoviinipohjaista glögiä. Mausteeksi lurautamme lopuksi erilaisia liköörejä tai muita maustettuja viinoja. Glögejä annamme joka vuosi lahjaksi ystäville. Glögien tekeminen on helppoa, mutta jokseenkin sotkuista puuhaa. Tässä ohjeita, jos joku haluaa itse kokeilla.


Sunnuntain glögiohje


Tarvitset:

Punaviiniä tai valkoviiniä tai molempia
Punaista tai vaaleaa mehua tai molempia, esim. herukkamehu ja omenamehu sopivat hyvin
Erilaisia liköörejä tai muita mausteisia viinoja
Kokonaisia neilikoita
Pomeranssin kuorta
Kanelitankoja
Tuoretta inkivääriä kuorittuna
Kardemummaa
Myös muita mausteita, esim. anistähtiä voi laittaa oman maun mukaan
Sokeria
Siivilän 
Kattiloita
Suppilon


Musteet keitetään mehussa niin, että keitos porisee mukavasti, mutta ei kiehu täydellä teholla. En osaa tarkkaan sanoa kuinka kauan vaatii, että mausteet maustavat mehun, ehkä 20 minuuttia. Keittoaika on tullut täyteen, kun mausteet ovat pehmenneitä ja maut ovat siirtyneet mehuun. Makutesti on hyvä keino selvittää onko keitos valmis. Tämän jälkeen maustuneen mehun annetaan jäähtyä ja sitten sekoitetaan viini ja mehu yhteen. Hanki yhtä monta mehupurkkia kuin hankit viinipulloja, eli yksi litra mehua per litra viiniä. Ei kannata laittaa liikaa viiniä, että glögin maku säilyy.
Sopivan liköörin löytää vain maistamalla, eli kannattaa kaataa lasiin mehun ja viinin seosta ja lisätä tilkka valitsemaansa likööriä ja maistaa. Näin tietää kuinka paljon likööriä tarvitaan ja mitkä maut sopivat parhaiten yhteen. Esimerkiksi amaretto sopii, yhtenä vuonna käytimme persikkalikööriä ja viime vuonna lisäsimme glögiin tujauksen chilivodkaa. Mielikuvituksen käyttö on sallittua, sillä yllättävätkin makuyhdistelmät toimivat. Tämä maisteluosuus on yksi glögin keiton kohokohtia ja olennainen osuus. 
Lopuksi lisätään oman maun mukaan sokeria ja glögin pullotetaan viinipulloihin. Kannattaa olla ylimääräisiä pulloja, sillä glögiä tulee enemmän kuin viiniä on. Näin glögi on valmista ja voidaan antaa lahjaksi tai juoda itse :).


P.S. Pakko vähän selittää blogin hiljaisuutta ja viimeaikojen vähäisiä asukuvia: pimeys on kaikkialla! On koko ajan liian pimeää, hyviä kuvia ei saa aikaiseksi. Edes valoisimpaan aikaan, eli siinä klo kahdentoista ja yhden välillä, on liian pimeää. Tosi mälsää. Muuten olen ollut pukeutumisen kanssa ihan hyvässä jamassa: pari vuotta sitten teettämäni talvitakki ja uudet kengät rulettavat (esittelen ne jahka ehdin).